Dieser Champagner stammt aus dem südlichen Teil der Champagne in der Nähe des berühmten Weinortes Les Riceys.

Helles Golbgelb mit leuchtenden Reflexen, feiner kräftiger beständiger Mousse

Nase: freundlicher Duft nach Akazie, Weißdorn, Pfirsich, Birne und Aprikose, intensive Zitrusfrüchte

Am Gaumen angenehme Frische mit ausgewogenem Säure-Reife-Spiel, feine Röstaromen, Zitrusaromen

Zusammensetzung 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay

Es werden nur Weine der ersten Presse verwendet, Die Cuvée wird aus Weinen der letzten 4-5 Jahre zusammen mit nur 20 % Reserveweinen zusammengestellt. Die Weine werden mit langsamer gekühlter Gärung bei 16° bzw. 18 ° für die Milchsäuregärung vergoren. Der Champagner lagert mindestens 22 Monate auf der zugesetzten Hefe. Kurz vor dem Versand wird der Champagner noch mit einem Dosage-Likör mit 9g Zucker pro Liter versetzt.

Auszeichnungen für diesen Champagner:

Concours agricole in Paris 2019 Goldmedaille
Decanter: Silber 2019

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
ausführliche Informationen nach LMIV finden Sie unter dem Reiter "Eigenschaften" oberhalb dieser Produktbeschreibung

Dieser Champagner enthält Alkohol, ist daher nicht geeignet für Schwangere und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass sowohl Sie als Besteller als auch die von Ihnen zur Entgegennahme der Bestellung bestimmten Personen das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht oder überschritten haben